Качество воздушной смеси в помещениях невозможно гарантировать без использования современного и высокотехнологичного оборудования. Для этих целей применяются вентиляционные и климатические установки, системы для поддержания влажности, всевозможные ионизаторы.

Однако в полной мере обеспечить указанные мероприятия с помощью перечисленных устройств не представляется возможным, так как в этом списке не хватает самой банальной вытяжки для кухни, способной преграждать распространение неприятных запахов от приготовления пищи по всему объекту. А чтобы установка кухонной вытяжки принесла только положительный результат, желательно произвести ее монтаж в полном соответствии с технологическим процессом, придерживаясь весьма полезных рекомендаций. 

Выбор кухонной вытяжки

Перед тем как установить кухонную вытяжку следует определиться с ее типом и выполнить приобретение изделия с учетом всех необходимых монтажных элементов. Так, в зависимости от конструктивного исполнения вытяжки могут быть разделены на несколько основных типов:

1. Кухонные вытяжки настенного типа представляют собой куполообразные устройства, к своду которых подключаются вытяжные трубы. Отличаются подобные элементы относительно невысокой стоимостью и простотой монтажа, но ввиду низких эстетических характеристик не всегда могут использоваться на кухне. Крепление таких приборов осуществляется непосредственно к стене, а вентканалы, соединяют выход устройства с полостью вентиляционной шахты. О том как прикрепить вытяжку к гипсокартону можно прочитать здесь.  
2. Островные вытяжки с успехом применяются при размещении кухонной плиты в центре комнаты. Подобное обстоятельство связано с тем, что островные вытяжки крепятся непосредственно к потолку в любом удобном месте. 
3. Встраиваемые вытяжки больше напоминают элемент оформления мебели. Они врезаются в полость настенных шкафов, в результате чего имеют довольно привлекательный вид, а отсутствие корпуса у таких приборов делает их на 20 – 30% дешевле настенных аналогов;
4. Настольные вытяжки представляют собой модульную конструкцию, смонтированную совместно с варочной поверхностью. Их основным преимуществом является высокое качество очистки воздуха за счет возможности их расположения в местах наиболее интенсивного выделения загрязнителей (над грилем или над плитой).

Помимо перечисленных критериев при выборе кухонной вытяжки необходимо учитывать и некоторые технические особенности указанных приборов. Во-первых, это производительность вытяжки – величина, указывающая на объем воздушной смеси, проходимый через полость прибора за единицу времени. Для стандартных условий эксплуатации вполне достаточным считается установка кухонной вытяжки с производительностью 200 – 300 м3/ч, тогда как для повышенного уровня загрязнения должны применяться приборы с более высокими показателями 500 – 700 м3/ч.  

Вдобавок необходимо отметить, что при выборе вытяжки, работающей в режиме рециркуляции (выброса очищенного воздуха к помещению), следует принимать производительность на 40 – 50% выше номинального значения, что связано с дополнительными нагрузками на вентилятор (для фильтрации). 

Во-вторых, выбирая вытяжку для кухни, следует учитывать агрессивные условия использования прибора, ввиду чего не строит приобретать изделия, корпус и основные рабочие элементы которого изготовлены из пластика. А чтобы обеспечить надежную защиту прибора от перегрева и воздействия паров масла наилучшим вариантом будет приобретение кухонных вытяжек, сделанных из нержавеющей стали, алюминиевых сплавов или жаропрочного стекла. Ведь помимо высоких эксплуатационных характеристик такие вытяжки легко моются и не требуют дополнительных затрат.  

В-третьих, обязательно необходимо обратить внимание на функции кухонных вытяжек, ведь помимо основного предназначения в них может предусматриваться ряд дополнительных опций:

• Система освещения, направляемая в зону приготовления пищи (может иметь плавное регулирование, настройку освещаемой области);
• Устройство интервального включения, функционирующее в зависимости от загрязненности жирового фильтра в автоматическом режиме;
• Механизм плавного регулирования оборотов силового модуля гарантирует долговременную работу устройства.

Ну и напоследок следует обратить внимание на тип вытяжки. Так, если имеется возможность производить выброс загрязненного воздуха на улицу (без ухудшения эстетических параметров помещения), то лучше приобрести кухонную вытяжку, работающую в режиме воздухоотвода. Когда же подобной возможности не имеется, то применяют рециркуляционные системы, сбрасывающие очищенный состав обратно в помещение. И хотя такие вытяжки предусматривают более частую смену угольных фильтров (1 раз в 3 месяца), их эстетические и технические характеристики (отсутствие вентиляционных коробов) позволяют применять подобные системы  практически в любых помещениях. 

Процесс установки вытяжки для кухни

Вследствие того, что наиболее оптимальным условием для удаления загрязненного воздуха является использование кухонной вытяжки с габаритными размерами, перекрывающими площадь плиты, более часто используются устройства идентичные по размерам с варочной плоскостью. 

Но перед тем как установить кухонную вытяжку следует учесть некоторые технические особенности указанных приборов. Так, для начала следует подобрать наиболее оптимальное место расположения указанного устройства. Безусловно, кухонная вытяжка должна располагаться непосредственно над плитой. Но отдельное внимание необходимо уделить высоте расположения вытяжки над поверхностью.

Ведь здесь необходимо подобрать такую высоту, чтобы обеспечить наиболее эффективное всасывание загрязненного воздуха, но вместе с тем и не допустить возгорания жиров, оседающих на фильтрующем устройстве. Конечно, наиболее оптимальный размер, на который вытяжка должна быть удалена от нагревательных элементов регламентируется заводом-изготовителем продукции, но в среднем это значение принимается равным 0,5 – 0,7 метров. 

После того как определено место установки вытяжки, она прикладывается к заданной точке и осуществляется отметка расположения монтажных отверстий. Затем просверлив в заданных точках соответствующие углубления и снабдив их дюбелями, производится фиксация вытяжки при помощи шурупов. 

В некоторых случаях (при монтаже кухонной вытяжки к поверхности гипсокартонных стен) рекомендуется использовать специальный крепеж. О методике такого закрепления можно прочитать здесь: kak-povesit-shkaf-na-gipsokarton

На следующем этапе необходимо обеспечить крепление воздуховодов, с предварительным соединением к выходу вытяжки и подключением к вентиляционному отверстию или к специальному клапану, позволяющему сбрасывать воздух на улицу. При выполнении этих мероприятий желательно придерживаться определенных рекомендаций:

• Применять воздуховоды с площадью поперечного сечения не менее 0,1 м2;
• При использовании декоративных коробов, подбирать их исходя из цветового решения;
• Фиксацию коробов к стене производить при помощи специальных скоб или кронштейнов;
• По возможности желательно минимизировать число поворотов вытяжной трубы (для улучшения протока воздуха);
• При использовании составного короба обеспечивать герметичное соединение элементов, исключающее попадание загрязненного воздуха обратно к помещению;
• При использовании гофрированной трубы, обеспечивать ее размещение в свободных полостях стен, потолка или мебели;
• Применять специальные клапаны, предотвращающие попадание загрязненного воздуха обратно в комнату при неработающем приборе;
• Обеспечивать возможность подключения кухонной вытяжки к электрической сети. 

Соблюдая все рекомендации, установка кухонной вытяжки не отнимет у вас много времени, а последующая эксплуатация прибора принесет только уют, комфорт и качественный микроклимат. 

 Читать еще:

Вентиляция в доме своими руками

Дизайн радиаторы отопления

Как повесить шкаф на гипсокартон

Регулировка пластиковых окон своими руками

Предлагаем к просмотру видео, раскрывающее основные нюансы при монтаже кухонной вытяжки : {youtube}pIFxU6TE3UU{/youtube}

Если Вам понравился материал буду благодарен, если порекомендуете его друзьям или оставите полезный комментарий.